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"식단이 곧 약이다."
고혈압이나 당뇨를 앓고 있는 분들에게 요즘 가장 많이 들리는 말입니다.
약도 중요하지만, 잘못된 식습관이 병을 키우는 주범이라는 사실 알고 계셨나요?
건강을 지키려면 좋은 음식을 챙겨 먹는 것도 중요하지만,
절대 먹지 말아야 할 음식부터 끊는 것이 우선입니다.
오늘은 병원 의사들도 강조하는 고혈압·당뇨에 좋은 음식 10가지,
그리고 절대 피해야 할 나쁜 음식 5가지까지 쉽게 알려드릴게요!
1. 고혈압·당뇨에 좋은 음식 10가지
고혈압과 당뇨는 함께 나타나는 경우가 많습니다.
이 두 질환을 함께 잡으려면, 혈관을 깨끗하게 유지하고, 혈당을 천천히 올리는 음식이 중요합니다.
1) 마늘
혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 '알리신' 성분이 풍부합니다.
생으로 하루 1~2쪽이면 충분해요.
2) 양배추
설포라판 성분이 혈당 조절에 좋고, 염증 완화에도 효과적입니다.
3) 토마토
칼륨과 라이코펜이 풍부하여 나트륨 배출과 혈관 산화 방지에 탁월합니다.
4) 단호박
베타카로틴이 풍부하고, 식이섬유 덕분에 혈당이 급격히 오르지 않습니다.
5) 귀리(오트밀)
콜레스테롤을 낮춰주고, 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자에게 딱입니다.
6) 바나나
칼륨이 풍부해 고혈압 예방에 좋지만, 과다 섭취는 피하세요. 하루 1개 정도가 적당합니다.
7) 고등어
오메가-3 지방산이 혈관 건강에 좋고, 인슐린 저항성을 줄여줍니다.
8) 보리
혈당지수가 낮아, 쌀밥보다 훨씬 안전합니다. 보리밥으로 교체해 보세요.
9) 시금치
질산염이 혈관을 부드럽게 하고, 엽산도 풍부하여 심장 건강에 좋습니다.
10) 계피
혈당을 낮추는 데 도움을 주는 ‘시나몰데하이드’ 성분이 들어 있어, 간식 대용으로 계피차도 추천됩니다.
2. 절대 피해야 할 음식 5가지 – 고혈압·당뇨를 악화시키는 식품들
좋은 음식보다 더 중요한 건, 나쁜 음식을 끊는 것입니다.
아래 음식들은 혈압을 높이고 혈당을 급상승시키는 ‘건강 적신호’예요.
1) 라면
나트륨 덩어리입니다. 국물 한 그릇에 하루 권장량의 2배가 들어있어요.
2) 가공육 (햄, 소시지 등)
보존제, 염분, 포화지방이 많아 혈압과 혈당 모두에 해롭습니다.
3) 흰쌀밥, 흰빵
혈당지수가 높아 식후 혈당을 급격히 올립니다. 보리밥, 현미로 대체하세요.
4) 과자, 케이크, 달달한 빵
정제당과 트랜스지방이 많아 인슐린 기능을 망가뜨립니다.
5) 탄산음료
설탕 폭탄! 1캔에 각설탕 8~9개가 들어가며, 당뇨병을 빠르게 악화시킬 수 있습니다.
3. 고혈압·당뇨 환자를 위한 건강 식사 습관 팁
좋은 음식만 먹는다고 되는 게 아닙니다. 먹는 방법도 중요합니다.
생활 속 작은 습관 변화가 큰 건강 효과로 이어집니다.
1. 천천히 먹기
혈당이 급격히 오르지 않도록 식사는 15~20분 이상, 꼭꼭 씹으며 드세요.
2. 일정한 시간에 식사하기
하루 세끼를 일정한 시간에 먹어야 혈당이 안정됩니다.
3. 채소 먼저 먹기
식이섬유가 많은 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승을 억제할 수 있어요.
4. 간식 자제하기
특히 정제된 밀가루나 당류 간식은 식사 사이에도 혈당을 급격히 올립니다.
간식을 먹고 싶을 땐, 삶은 계란이나 아몬드 같은 저혈당 식품을 선택하세요.
식습관이 병을 고칩니다
고혈압과 당뇨는 단순히 약으로만 조절되지 않습니다.
매일 우리가 먹는 음식이 바로 약이 되거나, 독이 됩니다.
오늘 소개한 10가지 좋은 음식과 5가지 나쁜 음식만 잘 기억해도
병을 예방하고, 약에 의존하지 않는 건강한 삶을 살 수 있어요.
이제 여러분의 식탁이 바뀌면, 건강도 반드시 달라집니다.
“음식이 약입니다. 지금부터 시작해 보세요!”
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